Hongos Silvestres

Translation missing: es.products.product.price.regular_price $24.000
Translation missing: es.products.product.price.sale_price $24.000 Translation missing: es.products.product.price.regular_price
Descuento 0
Descripción

Reconocimiento, recolección sostenible y recetas.

Los hongos son organismos sorprendentes», así describe Viviana Salazar-Vidal estas especies tan particulares, versátiles y esenciales para la vida en nuestro planeta. A lo largo de la historia, se han descubierto las diversas propiedades que poseen los hongos, desde sus beneficios alimenticios y medicinales, hasta su uso como material principal de productos innovadores y sostenibles.

Sin embargo, poco se ha dicho de la importancia que tiene la recolección sostenible de hongos, una actividad floreciente y que gana cada día más personas interesadas en esta práctica.

La guía que tienes en tus manos será tu acompañante a la hora de recolectar hongos silvestres. Podrás identificar las diferencias entre los comestibles y los venenosos, además de reconocer los lugares donde habitan, la época propicia para ser cosechados, considerando su tamaño y la cantidad necesaria para que estos se sigan reproduciendo en el bosque. También encontrarás diferentes recetas que te abrirán un mundo lleno de nuevos sabores y texturas exquisitas.

Aprende y conoce esta práctica, reconociendo, protegiendo y promoviendo la regeneración de estos organismos vitales, y así, contribuir a la sostenibilidad de nuestro ecosistema.

Envíos y retiros

ENVIO Bluexpress

RM: Entre 1 y 3 días hábiles aprox

Otras Regiones: El envío será calculado al finalizar la compra. El costo dependerá de la cantidad de libros que lleves y el lugar donde selecciones el envío. - Entre 3 a 5 días hábiles.

Retiros:

Martes y miércoles de 10:30 a 18:30 hrs